美国中餐业劳动力调研报告

美国中餐业劳动力调研报告

问:美国中餐馆面临多重挑战,影响中餐业生存和发展的因素有哪些呢?
  1. 答:随着美国疫情变得越来越严重,美国的中餐馆也面临了诸多挑战。8月8号中国侨网来电,根据美国的一篇报道,我们可以知道,美国疫情渐渐的有所好转,纽约市恢复的也比较好,大多数的中餐馆也就恢复了营业。之所以美国的中餐馆会面临困难,首先我认为和疫情因素有着很大的关系,因为疫情,所以人们就非常不愿意聚餐或者在饭店堂食,认为这么做是危险的。
    其次呢,厨师人手也变得短缺并戚岁,而且制作食物所需要的原材料变得越来越贵,外卖平台的收费变得越来越高。同时新冠疫情逐渐蔓延导致招聘工作人员也变得越来越困难,疫情很难消退,总是会卷土重来。针对这一状况,也有些专业人士提出了一些建议,建议中餐馆应该追随时代的前线,利用相应的技术来巧妙的化解这些问题。
    在没有疫情的时候,大家在一起拼桌吃饭是非常正常的事情,但是现在就不一样了,熟人是会拼桌的,但是生人很难拼到一起。值得一提的是,很多时刻在来之前都要打电话问一下有多少人吃饭,如果人太多就不去吃了,这还是很能让人理解的,因为疫情防范是非常重要的。
    饭店的员工不好招聘,主要原因就是大多数人来也不肯加班仔答,因为疫情原因他们更注重自己的健康问题。在疫情反复之后,美国与中国之间航线减少了许多,所以访客也在逐渐变少,临时来打工的很难见到了。美国的中餐馆20年以来,物价基本上都没有上下调,很稳定,但绝睁是疫情出现之后,物资经常会涨价,所以中餐馆面临的挑战还是很大的,但是只要合理利用相关技术,就可以帮助中餐馆在美国立足。
  2. 答:如今随着新冠疫情在全世界各地蔓延,特别是在芦氏美国,所以就导致了美国的众多中餐厅面临着十分严峻的考验,据当地相关媒体报道称,美国的众多中餐厅可能会面临着倒闭的危险。而影响中餐厅生存和发展的因素主要是由于如今疫情的影响,人们对于这碧哗信种餐食是十分的抗拒,毕竟在外用餐会面临一定的传染危险。这也就导致了中餐厅在美国面临着倒闭的危险。
    众所周知,美国的中餐厅一直以来都办的十分的具有特色,可以说是给众多的在美国工作的中国人们一定的收入,如今美国的中餐厅可能会面临一定的倒闭,这也给美国地区的中国人民带来一些不便的影响。随着疫情在美国众多地区肆虐,所以当地的民众前往众多的餐厅就餐的频率急剧下降,毕竟对于疫情的传播而言,都是在十分密集的地方进行传播,而中餐厅和众多的餐厅这种吃饭的地方更是传播的快。悔轮
    这种原因也就导致了当地的众多餐厅可能会面临着倒闭的危险,毕竟在美国疫情和众多的病毒都感染的十分的快,当地的居民又崇尚自由,所以在吃饭的时候传染病毒的几率十分的大,这也就造成了当地众多居民不想前往餐厅用餐的原因。这种现象也就直接影响了当地众多的餐厅的营业额。要知道开一家餐厅如果没有一定的客源,十分容易面临倒闭的危险。
    在这种疫情肆虐的大环境下,大部分的中餐厅都面临着倒闭的危险,而且对于中餐厅来说,他们最主要的顾客都是亚裔,这些亚裔,尤其是来自中国的华人,对于去餐厅用餐会导致疾病的这种警惕意识是十分强烈的。这种情况也就更加导致了,他们不愿意去餐厅用餐。
  3. 答:由激衫坦于新冠肺炎疫情的暴发,美国人都在家办公。他们想吃中餐,只有通过外卖递送才能做到。由于疫情持续时间较长,美国人已经习惯了订购外卖,故疫明桐情对外卖公司的业务发展起到推动作用。中餐馆关门可能有几个原因。例如,人们的口味改变了,不再满足过去的菜品。塌芹而且,出产新菜的餐馆不断涌现,各有特色,抢占市场。同时,一些网红店推出特色菜,吸引食客尝鲜。
  4. 答:您好,就目伏森庆前形势来缺握说,美国疫情一直没有解决,造成民众不愿意出门聚餐。还有食材价格一直在涨价,并且原材料没有在我国正宗。员工工资都需要按时发放。餐馆经春败营成本居高不下,这都是影响中餐厅目前受到的影响。
问:美国纽约的中餐馆寒冬谋生难!该如何寻求出路?
  1. 答:目前来说,美国中餐馆的谋生确实比较难,因为现在在国外的疫情情况比较严重,特别是美国境内每天的感染人数都在上升。而随着疫情。国外的进一步加深,现在也到了冬季,很多地区的病情都在加重,所以室外的环境基本上是没有人的,这也进一步导致了中餐馆的营业比较萧条。
    一、美国纽约的中餐馆谋生难是怎么回事?
    我们都知道现在国外的疫情问题比较严重,虽然国内早已经走出了疫情的阴影,但是国外的疫情控制问题不太好。这个问题导致了很多户外的生意很惨淡,一些商明毁铅场和门店的业务受到了很大的影响,其中就影响到了中餐馆。因为我们知道中餐馆一般都是堂食,在疫情这么严重的情况下,纽约的中餐馆的生意非常激好差,这余陆也导致了很多中餐馆被迫转让甚至倒闭。现在很多在美国做生意的中餐馆老板都叫苦连连,抱怨生意不好做。
    二、中餐馆应该怎么样寻求出路?
    我们需要明确的是现在中餐馆的业务比较差,主要是因为疫情的原因,因为疫情导致了很多人没有办法到餐馆里面就餐,如果要解决中餐馆的业务问题,可以考虑配送外卖,通过这样的方式尽可能减轻损失。这种方式不一定可以保证中餐馆的营业额像以往那么高,但至少可以收回一些成本。
    三、疫情问题下也有很多户外的门店受到了影响。
    其实不仅仅是中餐馆,很多户外的门店和商场都受到了很大的影响,在疫情的冲击之下,很多地区都实施了人员管控,这也导致了人流量的进一步降低,在这样的一个大环境下,每一个企业都是在艰难生存。因为这样的情况每个企业都可以考虑发展线上业务,也是趁着疫情这个时机把自己的线上业务做起来。
  2. 答:我觉得他们可以送外卖,现在很多人不出去吃饭,那么外卖的需求一定很大,送外卖应该能解决他们的难题
  3. 答:我认为可以加大宣传力度,同时可亮灶谈顷以做一些敬侍扮活动,让当地的居民来体验一下中国美食,时间长了生意自然就会变好。
  4. 答:我觉得应该在这条路上不断的创新,而且也应该尊重当地人们的口味,并且也可以选择开办一些外卖的业务,
问:华人只占美国的4%,中餐馆却能遍及美国?
  1. 答:中餐馆不只是华人去吃,许多美国人也去吃中餐,因为中餐很有魅力,很好吃。
  2. 答:美国的中餐馆到处都能看到,美国人也非常喜欢吃中餐。
  3. 答:是的,因为华人对中餐厅情有独钟,而且分布是比较广的,所以中餐厅就越开越多了。
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