生姜药理作用研究进展论文免费

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问:生姜的药理作用
  1. 答:药理作用:生姜能促进消化液分泌,保护胃粘膜,具有抗溃疡、保肝、利胆、抗炎、解热、抗菌、镇痛、镇吐作用。其醇提物能兴奋血管运动中枢、呼吸中枢、心脏。正常人咀嚼生姜,可升高血压。生姜水浸液对伤寒杆菌、霍乱弧菌、堇色毛癣菌、阴道滴虫均有不同程度的抑杀作用,并有防止血吸虫卵孵化及杀灭血吸虫作用。
  2. 答:具有散寒解表、温中止吐、回阳通脉、燥湿消痰的功效。
    有嫩生姜与老生姜,做酱菜都用嫩姜,药用以老姜为佳。性味 辛、微温 ;
    有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用,特别对于鱼蟹毒;
    适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪。
问:生姜的药理作用
  1. 答:生姜的保健功能
    抗肿瘤 鲜姜含有多元酸人参萜醇,能抑制癌细胞扩散,还能防止癌细胞增殖,常服生姜可以抗癌。
    抗衰老 医学家观察发现,生姜的抗氧化作用比维生素E更强。这种作用的机理是能防止脂肪食物变质。同时,生姜的辛辣万分被人体吸收后,可抑制体内过氧化脂质的产生,从而起到抗衰老的作用。
    止牙痛 生姜还含有姜醇、姜酚、姜油萜、姜烯、辣素等成分,这些物质具有良好的杀菌、消炎、止痛作用,牙痛时嚼上几片生姜疼痛即可抑制。
    解芋头毒 芋头在手工剥皮过程中手部皮肤易奇痒难忍,如果用生姜片涂擦痒处,则痒感可消退。
    预防胆结石 生姜中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的过多分泌,减少胆汗中粘蛋白含量,不致于因粘蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,形成胆结石。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。
    生姜虽好,也要注意它的一些用法和禁忌。一般来说,姜最好不要去皮,削皮后不能发挥姜的整体功效;不要吃烂了的生姜,腐烂的姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等;对于阴虚火旺、目赤内热或患有痈肿疮疖、肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮的人来说,不宜长期食用生姜。
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  2. 答:生姜有哪些作用和功效呢?
问:生姜的功效与作用
  1. 答:功效作用
    干姜,为姜科植物姜的干燥根茎。其原料姜在中国中部、东南部、西南部广为栽培。含挥发油,主要有姜烯、水芹烯、莰烯、姜辣素、姜酮、姜醇、姜烯酮、龙脑等。具有温中散寒、回阳通脉、温肺化饮的功效。1.温中散寒干姜温中散寒,用于脾胃寒证,症见脘腹冷痛,呕吐泄泻等。本品辛热燥烈,主入脾胃而长于温中散寒,健运脾阳,凡脾胃寒证,无论外寒内侵之实证,或阳气不足之虚证均适用。若胃寒呕吐,脘腹冷痛,每配高良姜用,如二姜丸。若脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,多与党参、白术等配伍,如理中丸。2.温经止血干姜温经止血,用于虚寒性的吐血、便血、血崩等证,以炮姜与其他止血药同用,也可单用干姜炒黑存性为末,米汤调服。
    3.温肺化饮干姜温肺化饮,用于痰饮咳嗽,类似于生姜,但较生姜作用强。干姜、生姜均可温中,但干姜强于生姜,生姜长于止呕,干姜差,温肺化饮干姜强于生姜,生姜能发散风寒,用于风寒表证,而干姜能回阳通脉,用于亡阳证辅药。用于寒饮伏肺,见咳嗽气喘,形寒背冷,痰多清稀。本品能温散肺寒而化痰饮。常与麻黄、细辛、五味子等同用,如小青龙汤。4.回阳通脉干姜回阳通脉,用于亡阳证。干姜主要归心,能振心奋阳气,改善脉息欲绝之证,故谓之回阳通脉。本品性味辛热,能回阳通脉。故可治心肾阳虚,阴寒内盛所致的亡阳厥逆,脉微欲绝者,每与附子相须为用,如四逆汤。
  2. 答:蜂蜜配生姜的妙处,能治儿童支气管炎.小儿百日咳等多种病症.
    据书本记载的见证:
    1.身体变温暖,手脚冰冷的『怕冷症』体质明显改善。
    2.体重可减轻约十公斤。
    3.皮肤变得细嫩。
    4.去掉多余赘肉,腰围变细。
    5.坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上,脸部和手背等处的老年斑就会明显改善,或消失,或程度不同地缩小,或颜色变浅,而且不会有继续生长的迹象。
    姜对身体很有益处,爱美又想要健康的人,不妨试试看吧(可以选择恩施的富硒蜂蜜姜汤效果更好,如果不会煮,可以选择速溶的富硒希为康蜂蜜姜汤,效果同样)
  3. 答:功效与作用
    促进食欲、温中止痛、杀菌解毒
    生姜是一种极为重要的调味品,同时也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材。生姜可将自身的辛辣味和特殊芳香渗透到菜肴中,使之鲜美可口,味道清香,具有健胃、促进食欲、温中止痛等功效。
    1、促进食欲:生姜所含的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,也能刺激胃黏膜上的感受器,并通过神经反射促使胃肠道充血,增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,使消化功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
    2、温中止痛:生姜味辛、性微温,故有温中、散寒、止痛的功效,因此着凉、感冒时喝姜汤,能起到很好地预防及缓解作用。
    3、杀菌解毒:生姜中的挥发油有杀菌解毒的作用,若在炒菜时放些生姜,既调味又杀菌。
    4、促进脑部血液循环:生姜含有的姜辣素和挥发油能够稀释血液,对大脑皮层、血管运动中枢均有兴奋作用,使血液流动更加畅通,从而给大脑提供更多的氧气,增强大脑活力。
  4. 答:生姜皮性辛凉,治皮肤浮肿,行皮水;生姜汁辛温,辛散胃寒力量强,多用于呕吐;干姜辛温,温中煽动寒,回阳通脉,温脾寒力量大,炮姜味辛苦走里不走表,温下焦之寒;炮姜炭性温,偏于温血分之寒;煨姜苦温,偏于温肠胃之寒。生姜辛而散温,益脾胃,善温中降逆止呕,除湿消痞,止咳祛痰,以降逆止呕为长。
    抑制肿瘤。做为必不可少的调味品,生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;吃姜还能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。以下是生姜的其他美容功效。
    生姜红茶减肥: 适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。主要材料有红茶,生姜和适量的蜂蜜。此茶能增强排泄功能,减肥效果非常明显的。
    扩展资料:
    生姜泥和生姜浸出液对创伤愈合有明显的促进作用.生姜汁液能在一定程度上抑制癌细胞生长.在一些抗肿瘤药物中加入生姜提取物能减轻肿瘤药物的副作用.
    生姜在模拟胃液条件下对亚硝化反应有明显阻断作用,其抑制亚硝酸合成的有效成分对热稳定, 在沸水中加热相当长时间后,仍保持相当强活性.生姜提取物具有抗过敏的药效, 能防止过敏性休克,预防某些鱼类蛋白质引起的荨麻疹。
    参考资料:
  5. 答:姜具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效。
    常吃生姜可以驱寒散邪,对促进血液循环有非常好的帮助,能够使全身发热,在发热过程中有助于体内寒气的排出。特别是在淋雨受寒或季节变化的时候,没有适当的添加衣物进行保暖,造成感冒寒邪入侵身体,这时用生姜煮水喝的方法,可以祛寒。
    生姜还可以阻碍血小板的聚集,有助于降低血清中的胆固醇,甘油三酯的含量,从而促进血液流动,有效预防动脉硬化等疾病。
    生姜的食用方法很多,可以作为调料加入到各种菜肴中,也可以用生姜煮水喝,效果都非常好。
  6. 答:1、降温提神 增进食欲
    因为姜中含有姜醇、姜烯、、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
    2、抗菌防病 治疗肠炎
    美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。
    盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
    3、开胃健脾 防暑救急
    夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑
  7. 答:生姜性味辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒;生姜有“呕家圣药”之称;生姜还可用于治疗肠炎、痢疾等;生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果。民间有“早上三片姜,赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。还有“每天三片姜,不劳医生开处方”的谚语
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